而今-純米大吟醸 白鶴錦 720ml

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簡介

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白鶴錦由「白鶴酒造」於1995年開始研發,直至2003年成功種植,與山田錦米王屬於同一族系。由白鶴錦所釀造之成品,香氣及口感上和山田錦不盡相同,帶有較少的氨基酸。香氣及口感十分細緻,發揮華麗水果香。入口細緻微量汽泡伴隨像蜜瓜般甘潤感,口感絲絲順滑,餘韻悠長。建議搭配西餐、割烹、串燒和壽喜燒。

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