而今-純米大吟醸 特上雄町 720ml

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簡介

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一般酒米的分級為特上、特等、一級、二級、三級、等外,而在所有等級之上的就是「特上」酒米,產量超級稀少。雄町酒米是「山田錦」、「五百萬石」酒米的祖先,由於是野生品種不易栽種,產出的酒米頂多落在一等或二等,如果該年產出了特上酒米,那可是天時地利人和,不可多得的大自然恩賜!入口果實的甘甜與香氣縈繞,微甘口,柔和優雅。適合搭配刺身、丼飯、壽司、白肉魚或海鮮料理。

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