域高酒業

而今-純米吟醸 八反錦 火入れ 720ml

數量

簡介

+ 酒造使用主要出自廣島的酒造好適米「八反錦」來釀製，精米步合為55%。八反錦主要是釀造高級清酒的時候用的，基本上是一款很難駕馭的酒米，因其很容易於精米打磨步驟的時候破裂，因此不常見到被使用於清酒釀造。使用八反錦釀出的日本酒具有馥郁香氣和豐醇口感，如果各位有機會品嚐八反錦釀造的清酒的話，千萬不要錯過！非常適合單獨飲用，或者配搭壽司、刺身或串燒一齊享用！

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