域高酒業

獺祭DASSAI 四割五分 汽泡酒

數量

簡介

+ Sparkling 45是「獺祭」暢銷的產品之一，山田錦被精米至45%，純米大吟釀的規格，是未經火入的生酒。起泡酒的特點當是「氣泡」，這款酒的氣泡，不是額外添加的二氧化碳，而是酵母仍在瓶中發酵時產生的二氧化碳。 可以享受純米大吟釀的華麗香氣、山田錦米的濃郁風味以及瓶中二次發酵產生的清爽泡騰。飲起來很容易，所以如果充份冷藏，慢慢打開蓋子，倒入玻璃杯中，清新的果香就會散開。約飲過兩杯後，把酒蓋蓋緊，輕輕搖拌使僅餘的酒醪給打散，再倒入杯中。與第一次風味不同，將能夠享受到鮮味和甜味會更濃。酒精度為比平時低的14%，即使平時不喝酒的人也會喜愛。
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